家庭披萨饼的家常做法 家庭披萨饼怎么做
文章插图
1、高筋面粉1000g、食油适量、发酵粉20g、番茄3个、洋葱末50g、蒜泥20g、肉类或蔬菜1斤 。
【家庭披萨饼的家常做法 家庭披萨饼怎么做】2、将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲 ， 成光滑柔软的面团待用 。再调制番茄汁 ， 新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透 ， 加少量汤汁 ， 熬煮成酱汁 ， 用盐、胡椒粉调味（也可用瓶装番茄沙司） 。其他配料根据各人的喜好任意选用 ， 可荤可素 ， 肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝 。
3、把发酵好的面团擀成饼状 ， 抹上一层番茄汁 ， 铺上各种辅料 ， 最后铺上切成薄片的奶酪 ， 进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉 ， 切成小块即成 。
推荐阅读
- 传统的五仁月饼是哪五仁 传统五仁月饼是什么五仁
- 微波炉可以烤月饼吗 能用微波炉烤月饼吗
- 家庭韩式烤肉的家常做法 如何做家庭韩式烤肉
- 吃了很多月饼怎么补救 吃了很多月饼如何补救
- 鲜虾饼的做法 如何做鲜虾饼
- 冬至吃南瓜饼是什么意思
- 柿饼怎样保存才不会坏? 怎样保存柿饼才不会坏
- 鲜虾培根披萨的家常做法 鲜虾培根披萨做法
- 吃了月饼后怎样不发胖 吃了月饼后如何才能不发胖
- 立体卡通饼干的家常做法 立体卡通饼干的家常做法介绍