用料： 嫩鸭半只、蜂蜜三四勺、白醋少许、生抽少许、苹果半个；
果木烤鸭的腌制步骤：
【果木烤鸭的腌制方法】1、将半只鸭洗干净 ， 挂起来 ， 蜂蜜、生抽、水按照一比一比三的比例兑汁 ， 想要皮脆可以加点白醋 ， 用刷子刷在鸭子皮上 ， 经过30分钟刷1次 ， 刷个3次 ， 然后放在通风处风干一夜；
2、把半个苹果切成块放进去 ， 再在表面刷一层汁 ， 预热烤箱190度 ， 烤30分钟后拿出来翻过来刷蜜汁 ， 再烤30分钟；
3、取出烤鸭 ， 肚子里是苹果 ， 将里面苹果扔掉即可 。

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