桃花可以做什么美食


桃花可以做桃花粥、桃花饮、桃花果冻杯、桃花糕、桃花酒等 。
1、桃花粥 。将桃花置于砂锅中 , 用水浸泡三十分钟 , 加入淘洗干净的粳米 , 文火煨粥 , 粥成时加入红糖 , 拌匀即可 。
【桃花可以做什么美食】2、桃花饮 。准备新鲜桃花洗净 , 放些清水 , 大火煮开 , 小火10分钟 , 放入红糖 , 喝汤即可 。
3、桃花果冻杯 。将鲜桃花用清水洗净 , 在清水中放入粉色食用色素 。煮沸后 , 放入果冻粉 , 果冻粉溶解后关火 , 将煮好的果冻液倒入模具中 。最后 , 待凉下来 , 即将凝固的时候 , 放入桃花 , 冷却即可 。
4、桃花糕 。把花瓣用淡盐水浸泡10分钟 , 清洗干净后捞出 。把桃花瓣和纯牛奶一起放入料理机中 , 搅打成桃花奶汁 , 把搅打好的桃花奶倒入奶锅中 , 加入纯藕粉 。取需要量的冰糖粉加入桃花奶中 , 充分搅拌均匀 , 然后用小火煮至浓稠 , 煮好的桃花糕倒入容器中 , 晾凉即凝固 , 倒出来切块即可享用 。
5、桃花酒 。采用鲜红桃花瓣 , 浸泡于白酒里 , 密封7天后 , 即可饮用 。

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