【苦瓜为什么是苦的】
苦瓜里含有一种叫葫芦素的物质 ， 所以味苦 。如果烹饪得法 ， 苦瓜的苦味能转成甘美 。这也是他的魅力所在：当你正感觉被它愚弄得狼狈不堪时 ， 随着口中苦味渐渐淡去 ， 竟发现一股若有若无的清甜折了回来 。这容易触动一些细微的记忆 ， 仿佛品一杯老茶的苦尽甘来 ， 甚至一场苦恋后的甜蜜回忆 。再稍稍考究 ， 始知它清暑热、明目、解毒 ， 是治暑热、痢疾、疮肿等疾患的天然药方——“良药苦口”的道理在这里得到了最好的诠释 。

推荐阅读

• 红米勿扰模式是什么意思
• 千万和春住上一句是什么 千万和春住的原文及翻译
• 哈尔滨石油学院是几本
• 丽江到大理有多远
• 青春作伴好还乡的前一句是什么 青春作伴好还乡的原文及翻译
• 建筑工程一消二消区别是什么 建筑工程一消二消区别在哪里
• 正是江南好风景落花时节又逢君的君的意思是什么 正是江南好风景落花时节又逢君原文
• 红米为什么总是提示储存空间不足
• 鸭板肠和鸭肠的区别是什么 鸭板肠和鸭肠的区别
• 元朝后面是什么朝代 元朝后面的朝代