盐池县美食
【盐池县美食】盐池县美食有固原羊肉泡馍、盐池西瓜、盐池滩鸡蛋、盐池黄花菜、回乡馓子等 。
1、固原羊肉泡馍：固原羊肉泡馍是当地回族饮食中的一种饶有情趣的风味小吃 ， 深受群众欢迎 ， 它味道独特、方便实惠、价廉味美、吃者甚多 。
2、盐池西瓜：盐池西瓜个大、味甜、色红 ， 瓤沙如珍珠 。其味甘性凉 ， 含有多种维生素 ， 碳水化合物、铁、钙、锌、硒等矿物质 。
3、盐池滩鸡蛋：盐池滩鸡蛋 ， 宁夏吴忠市盐池县特产 ， 全国农产品地理标志 。盐池县是一个牧业大县 ， 县内有着优越的天然草原 ， 植被种类达100多种 ， 草原茂盛 。
4、盐池黄花菜：盐池黄花菜是宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产 ， 全国农产品地理标志 。盐池县属典型性大陆性季风气候 ， 干旱少雨 ， 且蒸发大 ， 气候干燥 ， 但地下浅水层的发布较广 ， 水位高、水质好 。
5、回乡馓子：馓子这道油炸面食据传有一千多年的历史 。宋代文豪苏东坡诗赞它为“纤手搓来玉色匀 ， 碧油煎出嫩黄深” 。把馓子的色香味概括无余 。
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