孕妇为什么喜欢吃酸的食物孕妇喜欢吃酸的原理是什么

我们知道有些女性怀孕后特别喜欢吃酸的食物。孕妇为什么喜欢吃酸？选择酸味食品有什么讲究？孕妇的饮食禁忌是什么？让我们看看。

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孕妇为什么喜欢吃酸
女性怀孕后，经常会出现偏食、食欲减退、恶心、呕吐等早产反应。由于酸味食物能够刺激胃分泌胃液，有利于增进孕妇的食欲，还能提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，加强对食物的消化吸收，所以孕妇只要吃些酸的东西弥补胃酸的不足，恶心、呕吐等症状也能随之减轻。
怀孕2-3月后，胎儿骨骼开始形成，酸性物质可以促进钙的吸收和骨骼的生长，也有助于铁的吸收和造血。
孕妇选择酸性食物有很多新鲜水果含有酸性，这种食物含有丰富的维生素c ，维生素c可以提高母体的抵抗力，促进胎儿的正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等，也可在食物中放少量的醋、西红柿酱，增加一些酸味。
水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等，但山楂不适宜孕妇食用，因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品，会刺激子宫收缩，甚至造成流产。人工腌制的酸菜、泡菜等几乎不含营养成分，但含有致癌物质的亚硝酸盐，不适合孕妇。酸奶不仅营养价值高，而且对厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物，还能帮助人体吸收营养，排出有毒物质。
孕妇饮食禁忌
1、少吃油腻食物和甜食，这种食物热量高，营养价值低。
2、不使用辣椒、咖喱、芥末等刺激性调味料。
3、酸性食物吃量食用可改变母体血液酸碱度，影响胎儿生长发育。
4、妊娠中末期发生浮肿，需要控制盐的摄入，禁食含盐过高的豆腐乳、咸菜等。
5、油条中的明矾含铝，对胎儿大脑发育不利。
6、红枣吃多了会引起腹部胀气，孕妇不宜多吃，可以喝些红枣汤。
7、不喝咖啡、浓茶:咖啡不育、骨质疏松的茶影响铁的吸收。
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