【电饼铛煎牛排煎几分钟能熟 电饼铛煎牛排】
文章插图
1、材料：牛排，小苏打粉，盐，黑胡椒 。
2、牛排用少量小苏打粉、盐、黑胡椒碎腌制半小时左右，这样可以封住一部分牛肉的水分 。
3、在电饼铛里放少量橄榄油，油温不能过热，煎的过程中用牙签扎肉，能干净提起证明肉熟了，不可以连饼铛翻面，油会漏出来，如果饼铛有纹路，做出的牛排会非常漂亮的 。
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