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玉米蒸多久才熟？
1、正常情况下玉米蒸15分钟左右就能熟 ， 蒸来吃的玉米一般都是用嫩玉米 ， 主要是嫩玉米在口感和香味都更佳 ， 蒸起来也比较容易熟 。
2、蒸嫩玉米的时间不宜太长 ， 否则容易把玉米蒸老而导致营养流失 ， 同时也会失去鲜嫩的口感 ， 如果是老玉米的话 ， 那蒸的时间就要相应延长即可 。
煮玉米的时候需要注意什么？
1、蒸玉米的时候最好保留包裹在外面的青皮一起煮 ， 而玉米须则要去除干净 ， 这样蒸出来的玉米才好吃 。
2、在蒸的时候尽量不开盖 ， 一蒸到底 ， 这样蒸出来的玉米才香 。
是蒸的玉米好吃还是煮的玉米好吃？
一般蒸出来的玉米会比煮出来的玉米更甜 。 这是因为煮的玉米是在水里煮的时候 ， 部分的糖份会流失到水中 ， 所以吃起来就没那么甜了 ， 而蒸的玉米是隔水来蒸的 ， 玉米里所含的糖分就不会流失 。
水煮玉米要怎么煮？
把玉米放入锅内 ， 然后把水加至没过玉米的水量 ， 然后开大火一般煮10-15分钟左右即可 ， 水煮玉米一般要比蒸玉米更快一些 ， 因为玉米在水里受热更均匀 。 但水煮的相对蒸玉米来说没那么甜 ， 也没那么香 。
微波炉奶香烤玉米的做法：
所需材料有甜玉米、蜂蜜、牛奶、黄油 。 先把玉米去外皮和玉米须去除干净 ， 然后放入大一点可以放微波炉的碗中 ， 加入没过玉米的清水 ， 调高火8分钟后捞出沥去水份 。
用厨房纸或者毛巾把玉米上的水分吸干 ， 用蜂蜜加水调成蜂蜜水 ， 然后把蜂蜜在玉米上均匀的刷上一遍 ， 等稍微晾干一些后再刷上一层牛奶在玉米上 。
把牛奶稍微晾干后 ， 把黄油化开后均匀的涂在玉米的上面 。 然后把玉米放置在烤盘内 ， 放入微波炉内 ， 先烤上15分钟 ， 然后取出再刷上一遍蜂蜜 ， 刷好后再放进微波炉烤上5分钟即可 。
玉米食用时的禁忌：
1、玉米不能和田螺一起吃 ， 这两样配在一起吃容易造成中毒现象 。
【玉米煮熟的时间和方法 蒸玉米一般需要多少长时间】2、玉米不能和牡蛎一起吃 ， 这样会影响身体对锌的吸收 ， 降低食物的营养价值 。
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