文章插图
里脊分为内外， 带皮的为外里脊， 又被称为宝肋肉， 皮与肉的分水岭就在这一块肉上 。 那么如何挑选好的里脊肉呢？
选购里脊肉时， 要求其色泽红润， 肉质透明， 质地紧密， 富有弹性， 手按后能够很快复原， 并有一种特殊的猪肉鲜味 。
洋葱煎猪排
配料: 猪里脊肉一条、洋葱半个、生抽适量、香辣酱适量、香菜适量
烹饪步骤:
1.猪里脊肉洗净切块；
2.洋葱擦末加入猪肉；
3.加生抽， 香辣酱腌制4.锅内加黄油， 大火煎， 每面煎2分钟左右 。 出锅；
【宝肋肉好吃的做法 宝肋肉是什么肉什么位置】5.撒上香菜， 我不争气的流下了口水 。

推荐阅读

• 四川话赖克宝的意思 赖克宝是什么意思
• 【食物】宝宝多大可以吃固体食物 宝宝吃固体食物有什么讲究
• 暖宝宝会过期吗 暖宝宝是贴在身上还是贴在衣服上
• 贴暖宝宝可以上飞机吗 身上贴暖宝宝可以过安检吗
• 过期的暖手宝能用吗 暖手宝可以带上飞机吗
• 过期的暖宝宝能用吗 过期的暖宝宝会爆炸吗
• 为什么暖宝宝贴在脚上不热 贴暖宝宝可以去除湿气吗
• 暖宝宝过了保质期还能用吗 暖宝宝里面的黑色粉末是什么
• 电暖宝为什么越来越不热了 电暖宝里面的液体是什么
• 暖宝宝撕开外包装就会发热吗 暖宝宝撕开后不贴怎么保存