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传统中药当归是妇女补血活血的要药 。 前人以为服之使气血各有所归， 别的， 它另有思夫之意， 具有两重寄义， 故名“当归” 。
中药当归为伞形科栽培植物当归的根， 以甘肃产的岷县当归最为着名， 量大、质优 。 它的主根粗长、油润、外皮黄棕色， 断面黄白色， 肉质丰满， 气息浓香 。 另外， 云南、四川、陕西、湖北等省山区也有种植， 辨别叫云归、秦归等名 。
当归具浓香次要是因为含丰厚的挥发油， 油中有酚性油、中性油、酮类、醛类、烯类等几十种成份， 在非挥发性成份中， 含多种醇类、酸类、内脂及丰厚的氨基酸和糖类 。 另外含钾、钠、锌、硒等23种人体所需的微量元素 。 除补血、活血、调经止痛外， 还可润燥滑肠， 治贫血惹起的面色萎黄、头晕目眩、心悸、忘记及肢肤麻痹， 妇女的月经不调、闭经痛经、崩漏、虚寒腹痛、肠燥便难， 痈疽疮疡及跌打损伤等症 。 但当归仅是主药， 贫血者， 还要配熟地、白芍、阿胶等药， 气血两虚者， 要配黄芪， 芪归适用才有阳生阴长， 气血生旺的功效 。 如用净当归片， 黄酒拌匀， 闷透， 放入锅内， 用文火加热， 炒干， 放凉， 经这酒制的当归， 更能加强它的活血功用 。
当归极易生虫， 贮藏时， 要放于枯燥容器内密闭， 存阴凉枯燥处， 方能防潮、防蛀 。
【【效果】为什么吃当归补血活血效果好？】
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