文章插图
化痰止咳
金耳性温中带寒，味甘，能化痰、止咳、定喘、调气，平肝肠，主治肺热、痰多，感冒咳嗽、气喘、高血压等 。
【金耳的功效与作用】
清心补脑
金耳富含胶质，用冰糖炖食，不仅滑嫩爽口，还有清心补脑的保健作用 。
美容
白色脑耳因胶质细腻、洁白润滑、气味清香，可由工业部门研制成各种规格的护肤美容化妆品，具有滑润皮肤、美化皮肤、改善皮肤的功效 。
补血
由于金耳中铁的含量较高，人们食用之后，可以加快造血干细胞的再生，同时也能提高人体中血红蛋白的含量起到补血的功效 。
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