【吃】新鲜罗勒叶怎么吃有哪些食用方法?


1、泡茶饮用

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罗勒叶子可以泡茶饮用 , 它具有祛风、发汗以及健胃的效果 , 能将人体内的寒气去除 , 泡出来的茶不但香味浓郁 , 而且味道还有一些些甜 , 因此它既能治疗感冒 , 也能起到一些养生健胃的效果 。
2、当做蔬菜
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罗勒本身就可以作为蔬菜来食用 , 它可以简单的烹炒一下就可以吃了 , 在很多地方它就是作为蔬菜来种植的 , 味道丰富而且营养价值很高 , 里面含有大量的优质纤维 , 可以降血脂、降低人对胆固醇的吸收 , 起到控制体重的效果 , 这是罗勒的功效与作用之一 。
3、当做调料
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在一些国外的料理中新鲜罗勒叶怎么吃?罗勒的叶子经常被拿来当做调料 , 比如在意式、法式的料理中 , 罗勒就是做比萨饼的时候常用的调料 , 它可以取代比萨草 。 在泰国和印度 , 罗勒也是最常用的食材之一 。
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