龙牙草是蔷薇科、龙芽草属多年生草本植物， 分布于中国、欧洲、俄罗斯、蒙古等地， 常生于溪边、路旁、草地、林缘及疏林下 。
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龙牙草可采用种子繁殖， 在春秋季进行 。 播种时挖1-2厘米的沟， 将种子撒播在沟内， 盖一层薄土并及时浇水 。 也可以分株繁殖， 把根部劈开， 每部分带有2-3个根芽更利于成活 。 栽种时挖个较深的沟穴将根栽入， 之后盖土压实并浇水 。
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龙牙草的嫩茎叶可以食用， 不仅营养丰富， 而且还具有很高的药用价值， 实为野味之佳品 。
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