食品干燥剂有哪些,食品干燥剂常见的


在化学中 , 食品干燥剂有哪些? 1、生石灰干燥剂
生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙 , 其吸水能力是通过化学反应来实现的 , 因此吸水具有不可逆性 。 不管外界环境湿度高低 , 它能保持大于自重35%的吸湿能力 , 更适合于低温度保存 , 具有极好的干燥吸湿效果 , 而且价格 较低 。
2、硅胶干燥剂
此干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶 , 主要原料硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅 , 无毒、无味、无嗅 , 化学性质稳定 , 具强烈的吸湿性能 。
3、氯化钙干燥剂
氯化钙干燥剂主要原料是氯化钙 , 是采用优质碳酸钙和盐酸为原料 , 经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成 。 白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体 。 味微苦 , 无臭 。 水溶液为无色 。
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注意事项
1、硅胶在胃肠道不能被吸收 , 可经粪便排出体外 , 一般来说 , 对人体没有毒性 , 误服后不需要做特殊处理 , 如果入眼 , 用清水从内眼角往外眼角冲水即可 。
2、如果大量服用三氧化二铁类干燥剂 , 可能会导致恶心、呕吐以及腹痛、腹泻等症状 , 可对症治疗 。
3、如果误食了氧化钙成分的石灰干燥剂 , 容易引起食道烧伤或者胃溃疡 , 应尽快喝水或牛奶稀释、催吐 , 以减少体内的吸收 , 但喝水也不宜过多 , 以免造成呕吐再次灼伤食道 。
4、生石灰即氧化钙 , 属于碱性物质 , 遇水后会变成熟石灰 , 在这一中和反应过程中 , 会放出大量的热量 , 造成气体膨胀和水体膨胀 , 同时也会产生一定的压力 , 当压力达到一定的程度 , 可能会引发爆炸反应 。
参考资料来源:
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什么样的食品干燥剂比较好 干燥剂原料分有硅胶、生石灰、矿物、蒙脱石、氯化钙、分子筛、氧化铝、纤维、生化等 。 而食品干燥剂常见的有三种:硅胶干燥剂(透明颗粒)、石灰干燥剂(白色块状)、矿物干燥剂(棕色圆珠) 。 鼎兴干燥剂回答
常做食品干燥剂的是什么?氢氧化钠可以么? 食品干燥剂有硅胶类、生石灰类 , 不过现在石灰类越来越少了 , 硅胶见得多些 。
一般不能见水的食品 , 如瓜子 , 雪米饼 , 高档饼干里都有干燥剂 。
食品干燥剂的种类有哪些 在食品加工中常用的有二氧化硅、硅酸钙、硅铝酸钠、滑石粉、碳酸镁、亚铁氰化钾 , 亚铁氰化钠、硅酸铝钙、硬脂酸钙、硬脂酸钾、硬脂酸镁、微晶纤维素 。
食品包装袋中的干燥剂有哪几种 食品包装袋中的一般是生石灰

衣柜里的大多是氯化钙

化学上的一般用碱石灰、无水硫酸铜、5氧化2磷、浓硫酸、氯化钙 等等

硫酸铜如果是晶体则不能干燥 , 只能用无水硫酸铜(白色) , 一般也不作干燥剂 , 只作检验水之用(变蓝) 。

熟石灰是硫酸钙 , 可以形成晶体吸水 , 成石膏 , 但是效果很差 , 一般不作干燥剂

铁可以跟氧气和水氧化生成铁锈 , 但这个反应太慢了 。

备选:生石灰、熟石灰、铁、硫酸铜
这里边只能选生石灰 。
CaO + H2O === Ca(OH)2
用作食品干燥剂的物质有哪些 食品包装袋中都含有干燥剂并且明确标明:不可食用 。 干燥剂的作用 , 很明显 , 就是为了降低食品袋中食物湿度 , 防止食品变质腐败 。 而对于干燥剂的种类大致可分为五种:

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