冷饮有哪些，什么才算冷饮

冷饮是什么现在市场上畅销的冷饮产品主要包括冰棒、雪糕、冰淇淋、食用冰、果汁、矿泉水等各种饮料，这些产品不仅能消暑降温，而且雪糕、冰淇淋产品还含有乳、蛋、糖及淀粉等营养物质，具有一定的营养价值。但也正是因为这个特征，此类产品也容易滋生细菌，在制作和销售过程中容易被细菌感染，因此消费者在选购时应必备一些知识。

食用冰：质量好的食用冰色泽应均匀，有透明感；形态完整，且大小一致；冻结坚实，滋味纯正，无异味；肉眼看不出杂质。

冰淇淋：好的冰淇淋口感清凉细腻，滋味和顺，绵甜爽口，具有各香型品种特有的香气，呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽，无变形、无软塌、无收缩，涂层无破损，不存在有冻结紧固等现象。

雪糕：好的雪糕色泽符合品种应有的基本色，如乳白色、棕褐色等，且均匀一致；形态完整，大小一致，表面起霜；插杆整齐，无断杆、多杆和空头现象，涂层均匀无破损；组织结构坚实、细腻、滑润，无明显粗糙的结晶，香气纯正，无异味，无杂质。

汽水：好的汽水色泽纯正，无沉淀物及肉眼看得见的杂质；瓶口干净、严密，无漏气、漏液现象；汽水的液面与瓶口距离为3～6cm 。若汽水甜味不足，异味有余，表明汽水已变质；若汽水的清凉刺激感不明显，则表明饮料中的CO2含量偏低。

果汁：果汁饮料是将果实的汁液兑入不同量的水和糖而制成。品质好的果汁应有天然色泽，具有其品种特有的香味。澄清果汁应澄清透明，无混浊；混浊果汁应均匀一致，无沉淀和杂质，封口严密，不漏液。
冷饮种类大全 1.柠檬冷泡茶饮

如图
夏天的到来让人们口干舌燥，想喝个饮料都不知到喝啥，去店里买又贵，还不够喝那怎么办呢？就得想个法子自己弄，可是又不知道咋弄，就让我来教你们吧！
用料：柠檬、红茶、蜂蜜、金桔
步骤：（1）将柠檬洗净，金桔对半切开，并且把籽去掉，柠檬切片。
（2）将切好的柠檬，金桔放到杯子里，再加入杯子三分之一的蜂蜜。
（3）加入两包红茶，红茶要那种包包的要不然喝的话渣渣都到嘴里了。
（4）加入15度左右的常温水，再加入些许冰块即可，如果不想和冰的可以不放冰。
小贴士；购买这些材料不需要花很多的钱，而且还可以做好多杯呢，所以不要觉得心疼材料钱。

2.蜂蜜百香果果茶
蜂蜜百香果可作为你的参考，好喝又好做，懒人必备，接下来我们说一说它的调配方法吧！
用料：百香果、蜂蜜、纯净水、杯子。
步骤：（1）将百香果切开挖出果肉，放入瓶中。
（2）再给瓶中的果肉加入一到两勺蜂蜜，冷藏起来。
（3）想喝的时候拿出来，泡一些放杯中，到点水即可品尝你渴望已久的蜂蜜百香果了。

3. 夏日清爽柠檬
柠檬要想度过炎热的夏天，美味清爽的柠檬饮是你的必备神器，它将你的整个夏天都清爽冰凉，甘甜酸爽的柠檬水就让我来分享给你吧！

冷饮有哪些，什么才算冷饮

推荐阅读