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螃蟹怎么扎的

小知识


螃蟹的绑法图片 先固定住螃蟹腿 。 然后用湿的绳子横着缠绕两三圈 ， 再竖着缠绕两三圈 ， 打个结 ， 螃蟹就绑好了 ， 具体步骤如下：
1、我们要先将螃蟹压住 ， 不让它动 ， 这样才能起到固定螃蟹的作用 ， 不然你会搞不定它的 ， 特别是8个小爪子 ， 劲很大的 。
2、然后将螃蟹的8个小爪子像中心靠拢 ， 见下图展示 。 这个操作都是在压住螃蟹的基础上进行的 。
3、接下来将绳子线用水沾湿了 。
4、将绳子线横着绑住螃蟹 ， 先绑住一圈 ， 绳子的一端在左手的食指和中指出固定 。
5、再次横着缠绕螃蟹的一圈 。 缠绕的时候 ， 左手都是不能送的 ， 必须牢牢地固定住螃蟹 ， 缠绕的时候一定要将大钳子和8个爪子都要缠绕住 。
6、将线从横线一端的下方穿过 ， 进行竖着缠绕 ， 这个时候就可也将螃蟹拿起来进行缠绕了 。
7、再竖着缠绕一圈 ， 再打一个结 。
8、这样螃蟹就绑好了 。
注意事项：
大闸蟹可以在45摄氏度的热水中浸泡约10分钟 ， 让大闸蟹进入热水 ， 然后在晕倒后正常洗净 。 也可以将大闸蟹浸泡在料酒或白葡萄酒中约20分钟 ， 让它们晕倒 ， 然后正常清洁它们 。 也可以将大闸蟹放入冰箱冷冻约20分钟 。 螃蟹在寒冷时进入冬眠状态 ， 并完全停止运动 。 然后可以正常清洁它们 。

大闸蟹怎么绑 方法/步骤
1.先将螃蟹从桶里拿出来 ， 拿的时候要抓住左右的小脚 ， 当心它的大钳子夹到 ， 会很疼的哦 。
2.把螃蟹的两个大钳子收起来 ， 爪子也如图上收拢 ， 放在手掌心上 。
3.拿根麻绳 ， 棉绳 ， 或者草绳将螃蟹从左到右捆一圈 ， 捆的时候要拉紧绳子 ， 防止大钳子挣脱跑出来 ， 再从上到下捆一圈 。 如果担心捆不牢 ， 可以分别捆上两圈就够了 。
4.然后打上结 ， 剪绳子剪掉 ， 一只大螃蟹就捆好了 。

5.如果怕用绳子一下捆不好 ， 可以先准备一根橡皮筋 ， 先用皮筋把螃蟹的两个大钳子缠住 ， 失去战斗力的螃蟹就比较好对付了 ， 再慢慢用绳子捆住它其它的脚 ， 只要它跑不了就可以了 。

怎样绑螃蟹图解 首先我们把螃蟹的8条腿这样捏住 ， 然后用大拇指按住螃蟹的右钳 ， 食指按住螃蟹的左钳子 ， 再用大拇指按住绳子的一头

然后把螃蟹这样横向绕两圈 ， 绕的时候线一定要压到两个钳子上

接着再这样竖向绕两圈

最后再系上结就可以了

那么这样一个螃蟹就绑好了 ， 现在我们就去蒸螃蟹吧

大闸蟹不用解绳 ， 直接下锅煮即可 ， 下面是具体做法：

准备材料：大闸蟹3只 ， 生姜8片 ， 蒜末适量 ， 盐3克 ， 鸡粉2克 ， 水适量

1、将买来的大闸蟹用冲洗干净备用 。

2、锅中倒入适量水 ， 加入生姜片将水煮开 。

3、水烧开后 ， 放入大闸蟹 ， 开始煮大闸蟹 。

4、将大闸蟹煮大约10分钟 。

5、在锅中加入食盐调味即可 。

6、将大闸蟹捞出后 ， 去掉绳子 ， 即可食用 。
螃蟹怎么绑法

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