【吃】西柚怎么吃，西柚的吃法西柚的营养价值

西柚是水果柚子的一种，又称葡萄柚，是集柚子和甜橙优点于一身的一个品种。它的果实多具特殊香气，果肉柔嫩，味偏酸、带苦味及麻舌味，但口感舒适。在北美、欧洲各国和日本等很多国家都有种植，是很多家庭早餐必备的水果和饮料。那么它有什么样的吃法呢？下面我们来了解一下。
西柚怎么吃，西柚的吃法：

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【西柚清粥】
材料：西柚皮100克，大米100克
做法：
1、将西柚皮在淡盐水中浸泡１个小时左右，然后冲洗干净，切成细丝备用；
2、将柚皮丝放入锅中，大火烧开，煮１０分钟；
3、将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后，改小火熬至粘稠即可。

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【西柚汁】
做法：
1、西柚洗净；
2、挖出果肉；
3、放入料理机中；
4、打碎；
5、倒出即可。
【杨枝甘露】
做法：
1、西米开水下锅，煮5分钟，关火盖上锅盖再焖10分钟；
2、冲洗干净粘液，继续煮5分钟，焖10分钟；
3、捞出来后放入冰水，我这个是冰杯，放入凉开水后就成了冰水了；
4、倒入椰浆；
5、加入牛奶；
6、加入糖；
7、芒果分两半，一半打成泥状，一半切丁；
8、把芒果泥和西米放入混合好的液体中；
9、最后再加入撒碎的西柚；
10、表面上装饰上薄荷叶。

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【西柚薄荷沙拉】
做法：
1、西柚洗净；
2、对半切开；
3、肉取出，切块；
4、加入薄荷；
5、将西柚肉，薄荷放入西柚壳中；
6、表面撒上糖粉即可。
西柚的营养价值：西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容，所以朋友们可以多吃吃西柚哦！
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