5款简单易做的零失败小零食,简单易做,孩子零失败

其实在没有结婚以前我是根本不会做菜啊 , 做烘焙的 , 直到结婚后 , 才开始慢慢学起来 , 为的就是能够让家人吃得更健康 , 像我家小朋友 , 我一般几乎不在外面买零食给他吃 , 我都是自己做给他吃 , 一来自己做更健康放心 , 二来有些小食品自己做更便宜 , 其实每个妈妈估计都像我一样 , 喜欢自己在家动手做小零食给孩子吃吧?但是无奈可能有部分烘焙新手妈妈 , 做起来不容易成功 , 不过这些也都是在所难免的 , 但是没关系 , 作为一个多年的烘焙老手 , 今天就要在这里给大家分享5款简单易做的小零食 , 学会后 , 孩子零嘴再也不用买 , 而且这些小零食的成本还好吃不贵 , 最为关键的是 , 它们都是绝对的零失败食谱 , 特别简单一看就会 , 真心值得推荐给你们一试 。
感兴趣的朋友不妨收藏一试吧 , 刚好世界杯期间还可以做来当追球小零嘴 , 毕竟边吃边看 , 这才是打开世界杯的正确方式嘛
5款简单易做的零失败小零食,简单易做,孩子零失败
【牙签肉】
材料:猪肉260克、孜然16克、辣椒面适量、生抽少许、盐少许、蒜3瓣、姜少许、鸡粉适量、料酒1勺、黑胡椒粉
1、猪肉洗干净后用刀切成细小的长条状 , 加入适量料酒和胡椒粉腌制10多分钟
2、腌制好后 , 接着我们将猪肉全部串在事先准备好的牙签上
3、锅内倒入适量的油 , 烧热后 , 我们将牙签肉下锅 , 平铺锅底 , 先用小火煎它
4、煎到猪肉串熟透后 , 我们即可捞出控油 , 放在盘子内备用
5、锅内留有少许油 , 烧热后我们将切好的姜蒜粒下锅 , 然后下一大勺辣椒面 , 翻炒出红油和香味来
6、最后我们就可以将牙签肉下锅 , 翻炒至上色均匀后 , 我们撒点孜然、少许盐、生抽、鸡粉 , 翻炒均匀即可关火
5款简单易做的零失败小零食,简单易做,孩子零失败
【薯条】
材料:土豆2个、番茄酱适量、食用油小半锅
1、土豆去皮 , 切成长条状 , 具体切多厚根据个人喜好来 , 不过最好不要切太厚
2、切好的土豆条 , 将它放在一个大碗内 , 用清水去侵泡半个小时 , 期间注意换3次水 , 这样做是为了去除多余的淀粉
【5款简单易做的零失败小零食,简单易做,孩子零失败】3、泡好的土豆条 , 我们将它冷水下锅 , 盖上盖子 , 大火煮沸后 , 转中火煮个2到3分钟即可
4、煮好后的土豆条捞出沥干水 , 然后平铺码放在盘子内 , 彻底晾干它
5、锅内倒入小半锅油 , 烧热后 , 将晾干的土豆条下锅进行油炸 , 一定要用中小火哦 , 这样比较好控制
6、等薯条油炸到外壳变硬 , 颜色呈现金黄色的时候即可捞出 , 薯条炸的越久也会越脆 , 不过切记不要炸糊了哦
5款简单易做的零失败小零食,简单易做,孩子零失败
【油炸猫耳朵】
白色面团材料:白砂糖30克、水100克、玉米油20克、低筋面粉260克
红色面团材料:红糖60克、玉米油20克、水100克、低筋面粉260克
1、将白色面团所有材料倒入一个盆子里 , 然后用手将面粉混合均匀 , 混合好的面团盖上保鲜膜静置20分钟
2、红色面团材料也一样全部倒入盆子内 , 用手混合均匀后 , 盖上一层保鲜膜 , 静置20分钟
3、20分钟后 , 将白色面团和红色面团分别擀成一个大薄片状 , 然后将红色面片叠放在白色面片之上 , 叠好后 , 用擀面杖在轻轻压一下
4、接着将面片由上而下的卷起来 , 最好卷的紧一点 , 卷好后的面团 , 送入冰箱冷冻室 , 冷冻一个多小时
5、冻硬的面团我们取出 , 用刀切成薄片状 , 越薄越好 , 因为切的越薄 , 做出来的越脆 , 最好用快刀切

推荐阅读