【花卉大全】食药两用的舒肝理气药


玫瑰:食药两用的舒肝理气药玫瑰花典雅艳丽 , 香气迷人 , 是美神的象征 , 这也使得很多人在给自己最亲爱的人送花时 , 首先想到的是玫瑰 , 所以玫瑰花成了罗曼蒂克的代名词 。 恋爱中的女人 , 很少没有收到过玫瑰花的 。 尤其是每年的二月十四日情人节这天 , 大街小巷 , 各种各样的玫瑰花铺天盖地 , 畅游在爱情之河中的年轻人 , 都用此花献给自己的心上人来表达自己的感情 。 因此 , 一说起玫瑰花来 , 人们想到的都与爱情有关 , 而实际上 , 玫瑰花不但是浪漫的代名词 , 也是一种非常好的药食两用的花卉 。 早在2000多年前 , 我国就已经开始使用玫瑰花来治疗疾病了 , 特别是在养颜方面 , 运用得非常广泛 。 一代女皇武则天就非常钟情于用玫瑰花养颜 , 每天早晨必饮玫瑰花露 , 睡觉前将脸及全身敷上玫瑰花瓣 。 所以在她年过60的时候 , 看上去仍旧面若桃花 , 粉红细嫩 , 而且全身散发阵阵的香气 。
四大美女之一的杨贵妃 , 也非常善用玫瑰花来养颜 。 据史书记载 , 杨贵妃不仅喜欢在沐浴时往浴池里放玫瑰花 , 而且在她房间的地上 , 以及她一路从房间走到浴池的路上都铺满了各式各样的玫瑰花瓣 。 正是有了玫瑰花的滋润 , 才会集唐明皇的“三千宠爱于一身” 。 唐代诗人白居易曾在《长恨歌》中 , 用“回眸一笑百媚生 , 六宫粉黛无颜色”来形容杨贵妃 , 由此可见她是多么的千娇百媚和雍容华贵了 。
而在我国民间 , 早就有“玫瑰花和糖冲服 , 甘美可口 , 色泽悦目”的经验 。
当然 , 我国对玫瑰花的使用 , 不仅仅用于养颜方面 , 在治病养生方面同样有着非常广泛的应用 , 如《本草再新》说 , 玫瑰可“舒肝胆之郁气 , 健脾降火 。 治腹中冷痛 , 胃脘积寒 , 兼能破血” 。 而《食物本草》则说 , 玫瑰具有“主利肺脾 , 益肝胆 , 辟邪恶之气 , 食之芳香甘美 , 令人神爽”的功效 。 另外《泉州本草》认为 , 玫瑰可以治疗“肺病咳嗽痰血、吐血、咯血”等疾病 。
那么 , 玫瑰花在养生保健方面具有什么样的功效呢?
首先 , 玫瑰花是著名的理气药 , 是舒肝理气的常用食物之一 , 所以特别适合于有气郁体质的人使用 。 在中医看来 , 人体的“气”主要靠肝来调节 , 所以又叫做“肝气郁结” 。 而肝气郁结是女性最常见的体质类型 , 为什么呢?因为女人月经、怀孕、喂孩子奶 , 一直到最后的衰老都和血有关 , 具有“周期”性耗血的特点 , 而血是藏于肝的 , 肝血耗损自然容易引起肝脏功能的紊乱 , 从而导致肝气的郁结 。
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