西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质 ， 尤其是钙的含量极高 。 平时我们西葫芦都是炒着吃 ， 今天给大家分享一个西葫芦的新吃法 ， 西葫芦香菇盒子 ， 西葫芦跟肉末香菇的完美结合 ， 用油炸熟外焦里嫩特别好吃 。

一、西葫芦香菇盒
【西葫芦新吃法，用油炸熟外焦里嫩，外焦里嫩特别好吃】主料：西葫芦1根肉馅100克香菇5朵鸡蛋1个
辅料：面粉适量淀粉适量泡打粉适量大葱适量姜末适量蚝油适量胡椒粉适量花椒盐适量
辣椒酱适量油盐适量
制作工艺：
西葫芦香菇盒总共有11个步骤：

1、西葫芦连切两薄片 ， 注意中间的一刀不要切断

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