氮气的化学性质不活泼 ， 常温下很难跟其他物质发生反应 ， 所以常被用来制作防腐剂 。 但在高温、高能量条件下可与某些物质发生化学变化 ， 用来制取对人类有用的新物质 。
2、氮肥 ， 是指以氮（N）为主要成分 ， 具有N标明量 ， 施于土壤可提供植物氮素营养的单元肥料 。 氮肥是世界化肥生产和使用量最大的肥料品种；适宜的氮肥用量对于提高作物产量、改善农产品质量有重要作用 。 氮肥按含氮基团可分为氨态氮肥、铵态氮肥、硝态氮肥、硝铵态氮肥、氰氨态氮肥和酰胺态氮肥 。
3、固氮：将空气中的游离氮转化为化合态氮的过程,称为固氮
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