【【花】蜂花】
蜂花--代码开始-->蜂花发表日期：2002年8月8日文章类型：花卉与养生蜂花又称蜜蜂草， 异名香水薄荷， 是唇形科多年生宿根草本植物 。 南京中山植物园于上世纪七十年代在国内率先研究并推广应用成功， 为我国天然香料家族增添了一个新成员， 填补了国内空白 。 蜂花可用播种、分株及扦插等方法繁殖， 栽培适应性强， 一次种植多年收割， 头刀在６月下旬， 尾刀在10月下旬左右 。 香液和香精油均采用比重小于一的蒸气蒸馏法， 加工简单 。 主要成分有柠檬醛、香叶醇、香茅醇等， 香气香味浓郁 。 可广泛用于医药、酿酒和食品加香 。 用于果汁饮品加工， 能改善饮品风味， 提高嗜口性、同时起防腐作用， 延长保鲜期；用于延寿灵芝酒已取得成功， 经济效益显著 。 该酒采用我国医圣华佗新创《疗百疾延寿酒》之古方， 配以灵芝草和一定量蜂花， 以现代低度滋补酒的科学工艺精制而成， 香味独特 。 （黄应森）
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