美食知识|青椒怎么做好吃，青椒怎么做好吃法大全

青椒怎么做简单又好吃？青椒炒猪肉丁:100克猪肉丁、200克青椒丁、200克八角丁、1汤匙烹调油、2杯TSPS葡萄酒、淀粉、糖和盐。肉丁用葡萄酒、淀粉和盐稍微腌制，然后与青椒和竹茬混合。向盘中加入1汤匙烹调油和少许糖，用大火煨2分钟。翻转后，加入盐，然后用大火煨2分钟。

2 。青椒炒鸡蛋:2个青椒，3个鸡蛋，2个蘑菇和2汤匙油。将青椒洗净，去籽，切成小块；打鸡蛋，切蘑菇备用；向火锅中加入1.5汤匙油，翻炒青椒和蘑菇片1分钟，直至它们破碎，加入盐，翻炒均匀，然后将剩余的油均匀倒入锅的边缘，直至蛋液凝固，将面条轻轻翻炒1分钟，然后上碟。

3 。青椒炒猪肝:猪肝200克，青椒2颗，姜蒜5-7片，少许胡椒粉(未加)、油、生酱油、胡椒粉、料酒、盐各适量。将猪肝洗净、生根，切片。在沸水中煮2分钟。取出并用冷水冲洗，放在一边；将姜、蒜和广元朝天胡椒炒至香味；将猪肝炒1-2分钟，加入酒、盐、沙司和青椒，炒1-2分钟。
青椒怎么炒好吃青椒是我们日常生活中非常常见的蔬菜，味道清香可口，辣辣的，但不是那种很燥的辣
青椒简单又好吃的做法有很多，我平时比较喜欢做酱香鸡蛋炒青椒、青椒酿肉、青椒炒肉丝等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！

【酱香鸡蛋炒青椒】
葱切葱花，青椒切片，取一碗，碗中打入几颗鸡蛋，然后将鸡蛋液搅打散备用
锅中倒上油，将油烧热后，倒入鸡蛋液，大火将鸡蛋液煎至定型后，放入葱花，将其炒散，炒出香味后，放入青椒，倒上酱油和少许米醋，放入食盐和十三香，倒上一些黄豆酱，将其大火翻炒均匀即可

【青椒酿肉】
葱切葱花，大蒜切末，生姜切末，准备一块肥瘦相间的猪肉，将其切成小块后，再剁成肉末放入碗中，碗中放上葱花和生姜末，倒上料酒和酱油以及蚝油，放入食盐和花椒粉以及十三香和玉米淀粉，打入一颗鸡蛋，将其搅打散，搅拌均匀后腌制二十分钟

青椒将把掰掉，然后塞上肉馅，用力按压实

锅中倒上油，将油烧热后，放入青椒，用小火烙

取一碗，碗中倒上酱油和米醋以及蚝油，放入食盐和白砂糖以及鸡精，倒上一点点清水，将其搅和开备用
青椒烙至虎皮状后，放上蒜末，煎出香味后，倒上调好的汁，大火烧开后，煮一会，将食材煮熟后，收汁，汤汁收得差不多即可

【青椒肉丝】
青椒切丝，葱切葱花，生姜切丝，猪肉切成肉丝备用
【美食知识|青椒怎么做好吃，青椒怎么做好吃法大全】
起锅烧油，将油烧热后，放入葱花和生姜丝炝锅煸炒出香味，炒出香味后，放入猪肉丝，扒拉几下后，倒上米醋和酱油以及料酒，放上花椒粉，大火翻炒至猪肉变色断生后，放入青椒丝，翻炒几下后，放上盐和一小撮白砂糖，大火炒至食材梳头后，放入味精提提味，翻炒均匀即可
好吃的青椒肉丝就做好了，大家可以尝试动手制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

美食知识|青椒怎么做好吃，青椒怎么做好吃法大全

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