马卡龙怎么画，马卡龙怎么画简单又可爱( 四 )

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蛋黄加入另一半的砂糖，搅打3分钟，使蛋黄发白，期间可以加入少许牛奶。
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将混合物加入平底锅中加热，一遍搅打。
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一煮沸就离火，晾至50度左右下室温的奶油，并快速搅拌。
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晾凉内馅，在一片马卡龙上挤少许，然后对上另一片马卡龙。把所有的马卡龙都嵌进卡仕达馅。打工就告成啦。。。