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虫草根茎是否能吃 虫草不属于根茎类但是可以吃的 ， 人们常说虫草的根是虫草菌丝体的子实体 ， 子实体是虫草功效不可或缺的一部分 ， 因此 ， 虫草的根不仅可以食用 ， 而且必须食用才能发挥其最大价值 。
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虫草根茎功效与作用 1、调节免疫系统功能：虫草不仅可以增加免疫系统细胞 ， 促进抗体产生 ， 增加吞噬和杀伤细胞的数量 ， 还可以降低一些免疫细胞的功能 。
2、直接抗肿瘤作用：虫草的提取物在人体外部对肿瘤细胞有着明显的抑制和杀伤作用 ， 所以患了肿瘤的病人可以吃这种植物 。
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虫草根茎吃法 1、虫草可以单独服用 ， 也就是生吃 ， 但是最好还是把虫草磨粉装在胶囊内 ， 即去药味 ， 又存药效 ， 且不浪费 。
2、虫草根的吃法有很多 ， 虫草本身可以用来炒水 ， 这些成分也可以提取出来 ， 然后制成相关的注射剂和保健品 。
3、虫草也可与排骨、鸡肉等配料搭配制成药膳 ， 因此虫草的吃法较多 ， 具体的选择可根据人体条件和需要而定 。
【【吃】虫草的根茎能吃吗？】
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