4.趁着煮海草的时间，将干红辣椒剪成碎片，加入1勺白芝麻

5.小锅里放2大勺油，油烧至冒烟后关火

6.等油温凉到六七成热时，将油倒入辣椒碗中，搅拌均匀，放置一段时间即成辣椒油

7.黄瓜洗净切丝备用

8.大蒜剥皮后放入蒜臼里捣碎成蒜泥，加入醋、盐、香油，调成蒜汁

9.煮好的海草

10.用滤网过滤去渣滓，然后放入容器中

11.放凉后冰箱放置1小时

12.凝固好的海草冻倒扣出

13.用刀子切成小块，放上黄瓜丝，淋上蒜汁、辣椒油即可

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