虾尾处理方法有哪些 虾尾怎么处理才干净


虾尾处理方法有哪些 虾尾怎么处理才干净

文章插图
虾尾处理干净的步骤如下:
1、先把虾头以45度的角度, 从虾脑部向下剪除, 用剪刀挑出虾脑 。
2、再剪虾尾巴, 抽出虾肠, 再就是剪掉八只细脚或者直接拔掉 。
3、再翻过来虾尾的中间一面往下拽拉, 用手掐住尾巴中间那块尾甲, 左右拧, 直到断开为止, 这样就很轻易的将虾线拉出来 。
4、用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部, 去除脏东西, 注意不要把黄膏冲掉了 。
【虾尾处理方法有哪些 虾尾怎么处理才干净】5、拿一个干净的盆子, 倒入清水, 将虾尾全部浸入其中, 用手揉搓, 清洗 。 最后就得到了一盆干净的虾尾 。

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