美食知识|玉米煮熟要多久,头一天煮好的玉米隔天怎么热


玉米煮多长时间能熟导语:煮玉米别只用清水了 , 多加这一样东西 , 煮熟的玉米软糯香甜特好吃
生活中唯有美食和美景不可辜负 。 玉米以白粒为主 , 口感甜糯 , 最适合煮着吃了 。 煮熟的玉米3元一个 , 不如买生玉米回家自己做 , 干净又省钱 , 顺便和大家分享下煮玉米的小技巧 , 怎样煮才会又软又糯呢 , 一起来看看吧 。
我买的生玉米面个头中等大小 , 10块钱5个 , 大家当地玉米什么价格呢?把玉米上下两端切掉 , 这样更容易熟透 。 外面卖的玉米喜欢把叶子都剥掉直接放锅里煮 , 那是为了增加购买欲 , 其实是不正确的 , 容易造成玉米营养流失 。 玉米叶子和玉米须本身就是保护玉米的 , 全部剥掉是不可取的 , 只需要把最外面几层剥下来 , 留着薄薄一层 , 3-4层最佳 , 熟得快又能锁住营养成分不被流失 , 吃着也更卫生 。 并且玉米须经过水煮也会让玉米更加清甜 , 因为新鲜玉米须是可以煮水喝的 。
锅内加满水 , 冷水下锅放入玉米 , 接着加一小勺食用碱 , 这就是玉米软糯的关键 , 平时煮粥加点碱可以增加香糯度 , 煮玉米也是一个道理 。 很多人对碱比较排斥 , 以为会影响食物营养 , 适量添加不但不会损失 , 还能增加其口感和激活营养成分 , 一大锅玉米才加一小勺碱 , 微乎其微的量完全可以放心食用哦 。 盖上锅盖 , 大火烧开煮30分钟左右就熟了 , 新鲜玉米比较嫩 , 很容易煮熟的 。
关火后再焖10分钟 , 打开锅盖 , 香味扑鼻 , 捞出控干水分晾凉就可以开吃了 , 这样煮的玉米清香软糯 , 越嚼越香 , 不管当早餐还是零食 , 营养又健康 。 所以煮玉米只加水是不对的哦 , 记得加勺食用碱 , 能大大提高玉米的口感 , 比肉还要香 。
小贴士:1、玉米上下两端要切掉 , 更容易煮熟 。 2、玉米叶子和玉米须不要剥掉 , 只需把最外面一层叶子剥掉一部分 。 3、冷水下锅 , 加一小勺食用碱是软糯的关键 。

甜玉米需要煮多长时间?哈喽 , 大家好 , 我是棉言麻语 , 每天都会有不同的精彩资讯分享给你 。
今天我们就来讨论一下 , 若玉米存放方法对久放也是鲜甜的 , 煮熟的玉米能存放几天?
下面我们来具体说一下 。
3、夏季煮熟的玉米可以冷藏保存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存 , 但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短 , 多会在二到三天左右 , 如果时间过长 , 也会出现变馊的情况 , 那时是不能再接着食用的 。 另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时 , 也要再次加热 , 最好能放在水中煮开一次 , 这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉 。
4、夏季玉米可以煮制前保存
喜欢吃煮玉米的朋友 , 不一定要把玉米全部煮出来 , 再保存 , 可以直接保存新鲜的 , 保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮 , 留下里面的三到四层 , 然后把它们直接放入冰箱冷冻 , 想吃时取出带皮一起煮制 , 煮好以后食用口感特别新鲜 。

煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的 , 需要足够的低温保存(可以将煮熟的玉米沥干水分 , 保留两层外衣) , 然后装在保鲜袋中 , 封紧袋口 , 放在冰箱冷冻室 , 可以保存一周的时间 。

煮玉米要煮多久时间才能熟?!玉米是一种营养价值比较高的粗粮 , 大家在平常的时候其实可以适当的吃一些玉米 , 适当吃一些玉米还是很不错的 , 适当的吃一些玉米可以让身体更加健康 , 可以帮助补充营养 , 但是玉米怎么煮才香甜呢?可能很多人发现一个问题 , 那就是自己在家里面煮出来的玉米不够香甜 , 但是在外面买煮好的玉米味道就会特别好吃 , 有一股特别香的味道 , 咬一口甜甜的 , 让人觉得特别美味 , 为什么自己在家里面就没有办法做出香甜的玉米呢?其实这都是因为大家没有掌握到煮玉米的诀窍 , 在煮玉米的时候也是有一些诀窍的 , 别以为只是简单的煮玉米就没有任何诀窍了 , 下面就来给大家介绍一下煮玉米的两个诀窍 。

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