冰糖炖雪梨的做法凤梨和菠萝的区别

凤梨和菠萝的区别是什么?很多的人认为凤梨就是菠萝。对于这个说法，我们请来了专家为大家具体的分析。菠萝，如果在台湾就被叫做是凤梨，而在新马就被叫做是黄梨。那这样说，凤梨是不是就是我们所说的菠萝呢?据专家的介绍，凤梨和菠萝是有一定的区别的。具体的看看下面的介绍。

凤梨和菠萝的区别
凤梨和菠萝的区别(1)
凤梨和菠萝虽然都是凤梨科的。并且凤梨和菠萝看上去很相似，但是凤梨和菠萝从口味上就有所不同。其实凤梨和菠萝的区别，除了在口味上有区别外，还有营养价值，功效，食疗作用等方面有区别。
凤梨和菠萝的区别是什么?
凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。
菠萝的营养和食疗价值有哪些?
菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
凤梨和菠萝的区别(2)
菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。
凤梨的营养和食疗价值有哪些?
凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。
凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。
凤梨和菠萝的区别(3)
凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。
凤梨和菠萝的区别是什么，我们的专家给我们从凤梨和菠萝的外形，它们的主要的营养成份，营养价值，以及它们的食疗价值等方面做了详细的介绍。最后都证明了凤梨和菠萝是两种不同的水果，虽然是形状相似，但是它们的区别却很大。
冰糖炖雪梨不仅仅好吃、做法简单，而且滋补养颜，润肺去燥，冬天的时候喝一碗热乎乎的冰糖炖雪梨，实在是一种享受。再也不用冬天水果冰凉而发愁了。
原料：雪梨；冰糖；
调料：清水

冰糖炖雪梨的做法 凤梨和菠萝的区别

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