吃真的是一件让人难以忘怀又非常有趣味的事情 ， 这样的生活充满了味道 ， 真实的生活自然是少不了烟火气啦 。 春天正是吃山药的好时候 ， 山药的烹饪方法有许多选择 ， 可以用来煎炸煮炖等等 。 其中 ， 美味解馋的莴笋炒山药就是很棒的选择啊 ， 让人吃一口就喜欢上它了 。 莴笋炒山药这道美食在味道好的同时 ， 也有着很高的营养价值 ， 含有丰富的维生素等营养物质 。 接下来 ， 我们简单给大家说一说学会这样做莴笋炒山药 ， 鲜美可口又营养丰富 ， 孩子们都抢着吃 。 美味的莴笋炒山药
【学会这样做莴笋炒山药，鲜美可口又营养丰富，孩子们都抢着吃】食材：莴笋、山药、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、青椒、胡椒粉、盐
做法：1、先把食材都准备好 ， 把莴笋仔细地处理干净 ， 去掉外皮等杂质后 ， 切成小片；2、把山药冲洗干净 ， 去掉山药的外皮之后 ， 用刀切成小片 ， 放入干净的盆里面；备用；
3、接着 ， 把葱姜蒜洗净后 ， 沥干水 ， 去掉杂质 ， 再分别切成葱花、姜丝和蒜片；4、接下来 ， 把青椒冲洗干净 ， 去掉辣椒籽后 ， 用刀切成小块；
5、往锅里面倒入适量的水 ， 烧开之后 ， 把切好的山药放进去 ， 焯烫一会儿后 ， 盛出来 ， 沥干水；备用；6、然后热锅烧油 ， 放入葱姜蒜和青椒炒香 ， 放入山药片和莴笋片 ， 加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、盐 ， 炒到食材成熟入味；即可；
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