美食知识|怎样做蜂蜜腌姜片，如何自制蜂蜜姜片

怎么做生姜泡蜂蜜蜂蜜是我们生活非常熟悉的一种食物，现在人们越来越注意对身体的养生和保健，蜂蜜就是非常受人们欢迎的保健食物，蜂蜜是蜜蜂在植物的花朵中采集来的精华，具有很高的营养价值。生姜是我们的厨房中必备的一种调味品，很多人喜欢用蜂蜜腌制生姜，经常食用蜂蜜腌生姜可以促进身体健康。

食材：蜂蜜、生姜

制作步骤：

去皮老姜洗干净，晾干。然后切块，放入搅拌机打成泥。放入同等份量的蜂蜜中，密封，放入冰箱12小时后即可饮用。
蜂蜜的作用与功效
由于蜂蜜中含有多种身体所需的营养成分，如铁、钙、铜、锰、钾、磷等，它们有着扩张血管、增加血流量的作用，因此蜂蜜有着很好的补血作用，非常适合寒性体质的女性使用。
蜂蜜是天然保健饮品，其中含有多种单糖，能够为机体提供较多能量，且不用担心增加身体脂肪。因此对于正在减肥的人士来讲，蜂蜜往往可以用来代餐食用，有助于减肥消脂。
蜂蜜的作用与功效还表现在美容养颜、解毒、延年益寿方面，这主要得益于蜂蜜中丰富的维生素E ，它具有较强的抗氧化作用，能够帮助人提升皮肤、身体机能。
除了上述作用与功效之外，经常服用蜂蜜还对防治一些慢性疾病有效，如高血压、肝病、便秘、贫血等。内服可以治疗乌头中毒，外用还可以治疗烫伤和防治冻伤。
生姜的作用
1、增进食欲。
吃姜可以刺激胃粘膜，促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲。
2、止住呕吐。
姜含有丰富的姜酮，姜烯，吃姜，补充这两种元素，可以有效地止住呕吐。
3、醒酒。
姜含有丰富的钾元素，又带有刺激性香味，醉酒的人吃姜，可以清醒头脑，保持情绪平稳。
4、驱寒暖身。
姜还有一个最显著的功效，就是可以驱寒，减轻身体冰凉的症状，达到暖身的效果。
5、祛湿排毒。
南方春天湿气较重，容易“春困” 。睡眠质量下降，肠胃功能减退，容易引起内分泌失衡，影响面部气色，暗淡无光。而姜解表散寒的性质，可以祛除“风邪”与“湿邪” ，调理人体内部循环，改善肤色。
6、祛痘印去斑。
春季气候潮湿，新陈代新功能加强，空气中的灰尘易黏附皮肤，滋生暗疮。皮肤暗疮之炎症消退后，常会引发色素沉着，颜色陈旧暗淡的痘印，实在有碍观瞻。姜中含有一些植物挥发油成分，可促进血液循环，加速皮肤修复损伤，达到祛痘印去斑之效。
生姜可以直接用蜂蜜淹吗醋和姜和蜂蜜泡一起喝，这对眼睛会有伤害
醋能开胃，醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。
醋泡姜可以调理脾胃，脾胃好了，气血就足了，身体其他的脏器功能也容易保证一个正常的状态。
另外，醋泡姜对阳虚弱症状引起的高血压、高血脂等慢性病，以及手脚冰冷畏寒等也有很好的效果。俗话说"早上吃姜，胜吃参汤；午吃姜，痨病戕；晚吃姜，似砒霜" ，吃姜时要多加注意。
生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。根据临床研究，醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。
蜜对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤。

美食知识|怎样做蜂蜜腌姜片，如何自制蜂蜜姜片

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