糖尿病人可以吃土豆 。 土豆作为蔬菜之一 ， 含有淀粉 ， 有一定的糖 ， 在吃的过程中一定要减少主食的量 ， 比如吃100g土豆 ， 就要相应的减少25g大米和白面的重量 。
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【糖尿病可以吃土豆吗】 土豆含有丰富的膳食纤维 ， 对于胃肠道 ， 特别是消化道效果特别好 ， 可以防止便秘 ， 增加胃肠蠕动 ， 进而为糖尿病患者便秘提供了治疗方向 。 同时 ， 土豆中又含有丰富的钾 ， 可以更好的参与糖尿病患者的新陈代谢 ， 对于相关的症状也会得到明显的控制 ， 比如高血压甚至冠心病等等 。 所以糖尿病人可以少量吃土豆 ， 不仅有利于健康 ， 而且可以长期坚持下去 。
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