爱好知识|绿茶有哪些品种排名,绿茶种类及图片大全


中国著名绿茶的十大品种是? 绿茶(Green Tea) , 是中国的主要茶类之一 , 是指采取茶树的新叶或芽 , 未经发酵 , 经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。 其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调 。 常饮绿茶能防癌 , 降脂和减肥 , 对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害 。 绿茶是未经发酵制成的茶 , 保留了鲜叶的天然物质 , 含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多 。 绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果 , 是其他茶类所不及的 。 绿茶是以适宜茶树新梢为原料 , 经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶 。 其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调 , 故名绿茶 。 绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青 , 杀灭了各种氧化酶 , 保持了茶叶绿色 , 然后经揉捻、干燥而制成 , 清汤绿叶是绿茶品质的共同特点 。 中国生产绿茶的范围极为广泛 , 河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份 。
绿茶的品种很多 , 下面是一些比较常见的品种!
(一)绿茶:1:龙井:狮峰龙井 , 梅坞龙井 , 西湖龙井.(产地是浙江)2:碧螺春茶(产地是江苏吴县太湖洞庭山上)
3:黄山毛峰茶(产地是黄山)
4:庐山云雾(产地是庐山)
5:六安瓜片(产地是安徽省六安县)
6:蒙顶茶(产地是四川蒙山)
7:太平猴魁茶(产地是安徽省太平县)
8:君山银针茶(产地是洞庭湖中君山小岛上)
9:顾渚紫笋茶(产地是浙江的顾渚山)
10:信阳毛尖茶(产地是河南省信阳地区)
11:平水珠茶(产地是浙江省平水镇一带)
12:西山茶(产地是广西桂平)
13:雁荡毛锋茶(产地是浙江的雁荡山)
14:华顶云雾茶(产地是天台山周围)
15:涌溪火青茶(产地安徽省泾县涌溪弯头山)
16:敬亭绿雪茶(产地是安徽宣城敬亭山)
17:峨眉峨蕊茶(产地是峨眉山)
18:都匀毛尖茶(产地是都匀县)
19:恩施玉露茶(产地是湖北)
20:婺源茗眉茶(产地是江西婺源县)
21:莫干黄芽茶(产地是莫干山)
22:普陀佛茶(产地是浙江省普陀山)
23:安吉白茶(产地是浙江安吉)
24:五山盖米茶(产地是湖南郴州)
25:径山香茗(产地是浙江)
26:江山绿牡丹(产地是浙江)
27:竹叶青(产地是峨眉山)
十大绿茶都有哪些? 碧螺春

属于绿茶的碧螺春是我国十大名茶之一 , 产自浙江省 , 茶叶极为细嫩 , 半斤的成品碧螺春需要7万只左右的茶嫩芽 , 其特点是卷曲成螺 , 翠绿诱人 。 因在春季采摘制作 , 所以名为碧螺春 , 以形、色、香、味4大特点闻名中外 。

2、龙井茶

龙井茶又称西湖龙井 , 真正的西湖龙井每年产量很低 , 泡好的西湖龙井茶叶根根根立于水中 , 汤色清澈 , 飘香四溢 , 因其产量低 , 因此价格也就比较昂贵 , 西湖龙井一共分为十一个等级 , 特级的龙井一斤成品有8万只左右的茶芽 , 尤其是狮峰山产的龙井最为名贵 , 可谓是极品中的极品 。 其特点外形扁平光滑 , 苗锋尖削 , 芽长于叶 , 色泽嫩绿 , 香气浓郁 , 甘醇爽口 。

3、恩施玉露

恩施玉露产自湖北恩施市 , 因其香鲜爽口 , 外形圆润光滑 , 色泽翠绿 , 毫白如玉 , 故名为"玉露" 。 恩施地处武陵山区腹地 , 因其独特的地理环境 , 非常适合茶叶的生长 , 因此造就施恩玉露独特的品质 。

4、安吉白茶

安吉白茶产自浙江安吉县 , 安吉县属亚热带海洋性季风气候 , 四季分明 , 雨量充沛 , 四季温和 , 非常适合茶叶的生长 , 因其特有的环境 , 出产的安吉白茶格外好喝 , 其特点外形挺直略扁 , 形如兰蕙 , 色泽艳绿 , 冲泡后清香持久 , 口感鲜爽 , 回味甘甜 。

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