低头弄莲子 _生活百科

作者：黎荔

市集上，有小贩或推车、或挎筐，叫卖一支支嫩绿的荷花莲蓬了。一年之中，只有在夏末秋初很短的季节，才能碰上走街串巷卖莲蓬的人。
十元三支，一个个碗状大小模样的厚绿莲蓬，沉甸甸地拎在手里，擎着回家。剥莲蓬很是好玩，剥出的莲实有好几层皮，去硬皮还有软皮，剥出的莲子白白净净，圆润饱满，最后还要剔出莲心，然后才能入口。新鲜莲子汁水充盈，一口咬下去，白色的浆液就冒了出来，如同琼浆从颊齿间迸出。唇齿之间，味儿淡甜，一股清香沁人脾胃，那是渗入心房的纯粹的夏日荷香。口中的回味，也就在这氤氲的夏日气息中回荡着，越嚼越想吃。
除了鲜吃，也可以煮莲子羹。配上银耳、冰糖、藕粉一起煮。煮好之后，晶莹剔透的一小锅，撒上一把芬芳馥郁的金黄桂花。用专用的小巧的莲子碗来盛，最好是那种青花白瓷小碗，用小银羹匙来吃。低头看看，碗底物事如凝脂一般，晶莹地笼住了一碗清水煮莲子。仿佛一颗颗洁白的心，终于浸在了温柔的安详之中。捞上来几颗莲子，放嘴里尝一尝，绵软香糯，略带微苦，好像品尝着那清清如水的寂寞。层层包裹着的莲心，微涩一如它离蓬时的凝眸。

划着小船采莲，莲叶田田，东西南北，极富画面感，这种劳动自古以来就被冠以诗情画意。其实八月暑热，汗滴如注，采莲非一般的辛苦。
每每忆起南朝民歌《西洲曲》里的诗句：“开门郎不至，出门采红莲。采莲南塘秋，莲花过人头。低头弄莲子，莲子青如水。置莲怀袖中，莲心彻底红。忆郎郎不至，仰首望飞鸿。 ”那个女子打开家门没有看到心上人，便出门去采红莲。秋天的南塘里她摘着莲子，莲花长得高过了人头。低下头拨弄着水中的莲子，莲子就像湖水一样青青。把莲子藏在袖子里，那莲心红得通透底里。思念郎君郎君却还没来，她抬头望向天上的鸿雁。我觉得双关隐语是南朝乐府民歌中一个显明的特征，在这首民歌中， “莲”与“怜”字谐音双关，而“怜”又是“爱”的意思，隐语极言女子对情人的爱恋。因此， “莲子清如水”暗示感情的纯洁，而“莲心彻底红”则是说感情的浓烈。这些双关隐语的运用使诗歌显得含蓄多情。一腔盈盈几许的女儿情怀，跃然纸上，时而焦虑，时而温情，时而甜蜜，时而惆怅，全篇无论是文字还是情感都流动缠绵、妩媚温柔。每每想起这首乐府民歌，就想“低头弄莲子，莲子清如水”，将无人可诉的一帘幽梦，都付与那碧色浅埋在莲蓬的莲心。
八月采莲子，莲蓬上市了。一担绿盈盈的小伞，担尽十里荷花。夏的果实，粒粒嵌入心底。荷花败去，莲蓬生长，莲蓬枯萎，莲子成熟，而莲子落到水中后，又能孕育出新的生命。这是一个何等美好的循环往复的过程。
【低头弄莲子】

低头弄莲子

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