猪其实可以又高又“块”| 腊月二十六·去买肉 | 新“科”年画

本文转自:中科院之声
老话说:二十三糖瓜粘 , 二十四扫房子 , 二十五磨豆腐 , 二十六去买肉 , 二十七宰公鸡 , 二十八把面发 , 二十九蒸馒头 , 三十晚上熬一宿…… 中科院之声的小编送来几幅年画 , 祝大家虎年红红火火!
胸椎与腰椎数量与猪的体长密切相关 , 是重要的经济性状 。胸腰椎数越多 , 体长越长 , 肉更多 , 块头也更大;胸椎越多 , 则肋骨(排骨)数量更多 , 瘦肉率更高 。中科院在家猪胸腰椎发育转换基因表达调控方面的研究 , 让猪向又高又“块”更近了一步 。
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腊月二十七 宰公鸡
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往期年画
【猪其实可以又高又“块”| 腊月二十六·去买肉 | 新“科”年画】二十三 糖瓜粘
二十四 扫房子
二十五 磨豆腐

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