晚饭吃了怕长胖 ， 不吃胃难受 ， 医学上讲 ， 无论怎么减肥 ， 三餐还是要准时吃的好 ， 不然胃就会出问题 。别听人说 ， 不吃晚餐没问题什么的 ， 根本不是那么回事 。老祖宗几千年的早中晚三餐文化 ， 不是平白无故流传下来的 。但是晚餐少吃点 ， 有选择性的吃 ， 不成问题 ， 不但不会长胖 ， 还会养颜护肤 。比如 ， 今天给大家介绍的这款 ， 香菜豆腐羹 。

文章图片

文章图片

香菜减肥 ， 大家都知道 ， 豆腐美容 ， 今天的主要食材就是这两个了,豆腐选用嫩豆腐 ， 切成小小的丁 ， 技术好切丝也行 ， 但是我技术不好 。另外我们还需要准备 ， 一点西红柿丁和鸡蛋清 。
【寒冷的冬季来一碗热腾腾的豆腐羹，暖心暖胃还不长胖】
文章图片

文章图片

锅内放水 ， 冷水加入豆腐 ， 加入一勺食用盐 ， 煮一下 。煮的时间不要很长 ， 锅开以后就马上关小火 。

文章图片

文章图片

关小火以后 ， 倒入西红柿 ， 把西红柿在锅中煮熟 ， 这个中间我们就用小火煮就可以了 ， 不要开太大火 。

文章图片

文章图片

西红柿煮的差不多了 ， 撒点胡椒粉进去 ， 可以多撒一点 ， 一般是白胡椒粉 ， 然后搅拌均匀 ， 用生粉水勾芡 ， 勾得稍微弄一点 ， 喝起来不会清汤寡水 。

文章图片

文章图片

勾芡完成以后 ， 把上面的浮沫撇去 ， 加入鸡蛋清 ， 加蛋清的时候 ， 一只手一定要快速的搅动 ， 防止蛋清结块 ， 再把上面的浮沫撇掉 。

文章图片

文章图片

全程都是小火在煮哦 ， 浮沫撇干净以后 ， 撒入准备好的香菜 ， 表面上淋点明油或者香油 ， 关上火 ， 装入汤碗中就可以 。

文章图片

文章图片

推荐阅读

• 南方很多地方碰上寒潮就感觉很冷，与房屋设计有关
• 网易电竞next2021冬季赛全国年度总决赛圆满收官
• 体感寒冷，不只是因为天气冷
• 寒假护眼正当时
• 汉仙岩风景名胜区成功入选江西“避寒养生福地”
• 把健康带回家 | 寒冷天气心血管疾病的预防
• 冬季脑梗频发，出现这些症状一定要提高警惕！
• “神兽”寒假修炼手册来袭！
• 面条爽滑筋道，根根分明，做什么面都好吃
• 临近春节，姐妹相约回家过年，女儿：一个寒假要吃掉一年的养老金