用料
大头菜 1个
五香豆干 2个
里脊肉 1个
彩红椒 1个
葱姜蒜 若干
八角 1个酱油
【大头菜炒肉丝做法步骤分享 大头菜炒肉丝怎么做好吃】干红辣椒 2个
做法步骤
1、山黑毛猪里脊肉1块，五香豆干1份，孔明菜1袋，彩红椒1个，干红尖椒2个 。
2、肉切片，?姜蒜加调料腌制15分钟，豆干切条备用 。
3、锅放油，加?姜蒜爆香锅底，加肉片大火爆炒，倒入大头菜，红椒，豆干大火翻炒2分钟，起锅装盘即可 。

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