【榴莲】吃榴莲有什么好处？吃榴莲的营养价值及功效与作用( 二 )

【成效】补血益气、滋养养阴，合适分歧体质的人饮用，秋冬吃最适合。
2、榴莲鲫鱼汤
【资料】榴莲芯5～6个，鲫鱼2条，生姜3片。
【做法】①将榴莲芯洗净，鲫鱼用慢火煎至双方微黄，然后与生姜一同放进瓦煲，加入适量净水。 ②用大火滚沸后改成文火，煲2小时左右。 ③调入过量的食盐和少量生油。
【成效】清润而不滋腻，能健脾开胃、活血通络。
3、榴莲奶冻
【资料】榴莲肉100克，牛奶200毫升，淡奶油200毫升，沙糖50克，鱼胶粉12克。
【做法】①用搅拌机将榴莲肉打至微碎。 ②预备一个锅，参加一半牛奶、淡奶油及沙糖煮开，备用。 ③预备一个碗，参加余下的牛奶及鱼胶粉，隔水加热至鱼胶粉完整消融。 ④将牛奶混合物拌匀，参加榴莲肉拌匀。 ⑤倒到容器里，放入冰箱冷藏一晚，或直至定型便可。
【成效】强体健身，健脾补气，补肾壮阳。

【榴莲】吃榴莲有什么好处？吃榴莲的营养价值及功效与作用( 二 )

推荐阅读