如何制作烤面包,最简单的烤箱面包( 三 )



搓好一个放一个, 把面包条全部搓好, 放进烤箱, 180度温度烤30分钟 。

烤成型时取出 , 刷上一层蜂蜜水, 给面包润润色, 30分钟以后 。

面包烤好后 , 取出可以看到外皮非常酥脆 。 用手掰开看一下面包内部, 非常松软好吃 。

到这里这道家常面包就做好了, 喜欢吃面包的朋友, 赶紧动手试一下吧 。
怎样制作烤面包 第1步:准备好原材料:小麦面粉, 生鸡蛋, 牛乳, 盐, 糖, 无盐黄油 留意:这一全过程不可以沾一滴水, 容器都擦拭再换哦 。
第2步:按量打鸡蛋, 在这儿我了4个, 蛋清分离 。
第3步:三根木筷提前准备打蛋清, 留意:是三根木筷哦 。
第4步:弄成那样了就可以了, 有小泡泡哦 。
第5步:以便突显甜, 放一点点盐 。 第6步:一勺糖 。
第7步:再次打再次打再次打, 有点儿稠时再放一勺糖, 再次打, 有点儿唠叨哦, 哈哈 。
第8步:鸡蛋黄里放一茶匙糖 。
第9步:3勺小麦面粉 。
第10步:6勺牛乳
第11步:拌和好 。
第12步:倒进一半鲜奶油状的鸡蛋清;留意:左右拌和而不是转圈 。
第13步:搅拌均匀后再倒进另一半鲜奶油状鸡蛋清, 左右拌和好 。
第14步:电饭锅按住做饭健加热1分钟后取出, 锅有点儿热就可以, 倒进少量油, 匀称涂在锅内, 防止黏锅 。
第15步:倒进拌和好的东西, 随后轻轻地左右振动几入锅, 把汽泡震出去 。
第16步:按住做饭键, 2分钟上下会全自动跳到隔热保温档, 这时候用纯棉毛巾捂着通风孔, 闷20分钟 随后再按住做饭键, 20分钟后就OK啦 。 起锅 切片 编后语:瞧一瞧, 看一看, 生日蛋糕起锅咯!因为锅内涂了油, 一倒就出去啦, 生日蛋糕底端色调较为深, 绵软爽口的生日蛋糕, 大获全胜咯, 掌声响起来!
怎样在家烤面包 说一下我的食材情况:黄油只有20g后添加了植物油作补充, 红豆用葡萄干替代, 普通面粉无高筋, 牛奶是温水兑罐装奶粉, 其余正常 。

有了这些材料, 再加上一台面包机, 即使你是厨艺菜鸟也能做出喷香的烤面包噜!提醒:一定要严格按照配方指示顺序将材料添入容器, 多添少减可能会影响口感和效果噢!

三个半小时的等待…(等待空隙跑去看期待已久的小公举战队, 失望ing…)

好咯~最终烘烤结果请看下图!成功率90%, 可能没有用高筋面, 品质和口感上略显粗糙, 但还是很不错滴!显然换用葡萄干是个明智的选择 。 推荐宅娃们自己动手get起来!!!
如何在家用烤箱自己烤面包吃 很多人自己在家里面喜欢做面包, 但做出来的面包却不够松软, 其实做面包松软, 它需要有一定的贴士, 而我们经常吃的早餐, 里面的面包有常见的土司, 三明治等等 。

上班族想要自己DIY面包, 又不希望制作的步骤十分繁琐, 那怎么办呢?可以选择自己做一道简单的早餐, 比如土司面包 。 吐司面包十分营养, 而且它很百搭, 可以搭配上鸡蛋芝士这些一同吃, 不仅能配出很好的口感, 而且也配出很好的营养 。 但是自己做又会面临很多问题, 比如面包不够松软, 或者吃起来味道不够, 那么今天小编就来教大家一些配方 。

料理名称:【手撕酸奶蜜豆吐司】

料理食材:300克高筋面粉、些许盐、80克牛奶、120克黄桃味酸奶、4克酵母、些许蜜豆、26克黄油、细砂糖、牛奶、1个鸡蛋、杏仁片

料理步骤:

步骤一:需要有一台面包机, 然后将面包机里的面包桶放入, 刚刚准备好的蜜豆黄油, 首先进行和面选择15分钟的和面时间 。 在和面的过程中, 加入适量的牛奶, 大概是准备的一半左右, 等吸水情况可以不断地观察, 然后考虑增加;

推荐阅读