生活知识|如何挑选哈密瓜，怎么挑哈密瓜才是皮薄肉甜的( 二 )

2.摸瓜身，掂重量：
可以用手摸一摸，如果瓜身是比较坚实微软的，则表示成熟度是适中的。如果太硬的则表示是不成熟的。太软的则表示成熟过度。所以大家在挑选哈密瓜的时候也可以掂量一下重量，稍微沉一点的哈密瓜，一般都是比较甜的；
3.闻瓜香、尝味道：
可以用鼻子去闻瓜，一般成熟的哈密瓜都会有香甜的瓜香味，没有成熟的哈密瓜很淡甚至是没有任何的香味。我们在购买的过程中要选择成熟度适中的，没有香味或者是香味比较淡的，是可以放些时间再吃的。

如何挑选哈密瓜？小伙伴吃过哈密瓜吗？它的原产地是新疆，在新疆哈密县所产的甜瓜是最好吃的，因此这种甜瓜也用哈密来命名叫做哈密瓜。平时我们在购买哈密瓜的时候都会自己下意识地去挑选一些新鲜的，那么你们知道在挑选的时候怎么样才能挑到好的哈密瓜吗？很多小伙伴其实是不知道的，今天就让小编来告诉大家怎样挑选哈密瓜吧，这样以后买瓜的时候就会挑选了。
怎样挑选哈密瓜才能挑出好瓜来
一、看
新鲜的哈密瓜它的颜色是比较鲜艳靓丽一点的。虽然哈密瓜的品种不一样，它所呈现出来的也未必全是黄颜色，有的是会是有青色的，有的是黄中带绿，这并不是说明哈密瓜不好或者不成熟，而是它的品种不一样。但是不管是什么颜色的哈密瓜，如果新鲜的话都会比较鲜亮一点，所以看颜色我们可以先判断哪一种哈密瓜会比较好。
二、摸
如果是新鲜的哈密瓜，外表摸上去会是比较硬的，而如果是不太好的哈密瓜的话，摸上去会软软的，因为时间放置久了水分开始流失，那么摸上去的话就会开始变软，没有之前那么香甜脆。所以如果选哈密瓜的时候，一定要选摸上去比较硬的瓜。
【生活知识|如何挑选哈密瓜，怎么挑哈密瓜才是皮薄肉甜的】三、闻
如果是新鲜的哈密瓜，我们凑上去闻的时候就会闻到一股清香的味道，是哈密瓜独有的甜味。如果放置久了哈密瓜是没有这种味道的，因为放置久了味道都会散掉，如果时间一长的话甚至会闻到一些霉变的味道，所以闻就可以初步判断是否是新鲜的哈密瓜。
以上就是挑选哈密瓜所要注重的看，摸，闻三个步骤，当然了我们还可以从其他方面来观察哈密瓜是否新鲜，比如说新鲜的哈密瓜根部有藤，而且是绿油油的非常新鲜，如果是放置时间久了藤知己枯萎甚至没有藤了，从这点上面我们就可以看到哪些是新摘下来的哈密瓜，哪些已经是放置久了的。所以如果我们在挑选哈密瓜的时候，尽量用前面三种这种方法来判断，这样就能够找出好的哈密瓜来了。
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怎样挑选哈密瓜？最有用的一条方法就是：看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。然后是闻味道，香味应该比较明显。再就是颜色呈现金黄色的为好；手感摸上去不要软软的，太软了就是熟的快烂了。这样选出来的哈密瓜一定好。哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。它的颜色为果绿色带网纹的，金黄色的，花青色的等等。用鼻子去闻瓜，一般有香味的，成熟度适中。没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，可以放些时候再吃。挑瓜时可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，成熟度就比较适中。如果太硬则不太熟，太软就是成熟过度。瓜瓤为浅绿色的，吃时发脆，如是金黄色的，吃上去发粘，白色柔软多汁。总之，哈密瓜的总类很多，希望您挑选时注意这几点。 44

生活知识|如何挑选哈密瓜，怎么挑哈密瓜才是皮薄肉甜的( 二 )

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