2、塑料桶/盆加水活养
桶的四面光滑 ， 可以保证大闸蟹不会越狱逃跑 ， 在桶内放适量的水（大闸蟹千万不要被水盖过 ， 水里氧气耗光 ， 会把它闷死的）保证了大闸蟹的湿度 ， 再投放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物 ， 能养5~10天 ， 随时都能抓上来吃 。
【活螃蟹怎么保存，活螃蟹怎么保存怎么存放】3、 把大闸蟹捆好 ， 放在冷藏室里 ， 最好是放水果的那层 ， 把打湿的毛巾铺在大闸蟹上面 ， 不要拧太干 ， 不要把毛巾叠起来铺 。 这样可以保存一段时间 。
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4、把大闸蟹放在水里养.如果大闸蟹太瘦或想储养一下 ， 可以给大闸蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒 ， 可以催肥 。
5、保持湿润 ， 活一两周问题不大 ， 不要用水泡着就行了 ， 养殖的地方通常放在水泥池中 ， 每天喷水 ， 有时放一两个月 。
螃蟹一旦死亡 ， 他体内的细菌就会大量繁殖 ， 分解蟹肉 ， 有的细菌还产生毒素 ， 若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒 ， 常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻；严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐 ， 甚至休克、昏迷、败血症等 。
如果有上述情况发生 ， 应立即送到医院 ， 给予葡萄糖生理盐水或复方氯化钠静滴 ， 补充液体 ， 鼓励患者多饮水、喝茶等 。
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及时补钾保持电解质平衡 ， 予敏感的抗生素控制及预防感染 。 对血压低者给予升压药物及其他对症处理 。
因此 ， 在选购螃蟹时一定要注意是否新鲜 ， 不要买已经死亡的螃蟹 ， 特别是河蟹 ， 而且在使用的时候要煮透煮熟 ， 以杀死螃蟹内外污染的病菌 。
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